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【走进阳光】舌尖上的校园安全,阳光为您保驾护航
浏览次数:1445 次     关键词:     信息来源:阳光未来     时间:2021-07-28 15:21:13

孩子送进学校里,除了学习,

各方面的安全是家长最关心的事。

学校的食堂是怎么管理的?

孩子的每一餐,背后有哪些流程?

有没有哪些高科技切实应用到校园了呢?

……

这些问题,

是不是也时常萦绕在你的脑海?

然而,在安顺阳光未来学校,

一切都不是问题!

食堂安全是首要问题,安顺阳光未来学校制定的食品安全管理制度,并且全程监管食堂工作,严把供应商资格关,专人审查供应商资质,严把原材料进校关,入校门安保检查,入仓库管理院核对查验,清洗初加工专人负责,校级领导着重把控厨房的制作流程,为孩子们的健康成长打下坚实的基础。

学校主厨丁开越每天对食堂员工进行培训并叮嘱每天的工作必须仔细对待。从食材、到清洗、初处理、到最后的成品,他每一项工作都严格监督。为的是让孩子们吃的开心!

每天的菜谱是按照学生需要的营养进行搭配的,小学部、初中部、高中部从量到辣味、盐味都是由厨师们精心调制。让孩子们吃的开心,家长放心!

“舌尖上的校园安全”一直牵动着亿万家长的心。按照教育部、国家市场监管总局和国家卫生健康委员会共同制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》。学校每餐安排班主任陪餐,每周邀请家委成员值周,走进食堂和学校共同监管食堂食品安全工作。

保障校园食品安全,不妨让学校负责人陪餐制更加广泛、精准地落实。通过实时做好各项记录,及时发现并处理出现的问题,加大对校园食品安全的监管力度,为校园食品安全加一道“安全阀”。

保障校园食品安全需要建立诸多长效管理机制,要将监管覆盖至每个环节,杜绝任何安全隐患。食品安全无小事,校园食品安全底线更不容突破。

古人云:“民以食为天,食以安为先。”食品安全问题关系到广大师生、家长的切身利益。学校不仅强化了对食堂工作的重要性认识,还规范学校食堂食品安全工作,确保学校食堂食品安全工作落到实处;真正做到让师生放心吃,让家长放心管,让社会放心看。

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