请查收#秋天的第一杯奶茶#

朋友圈被#秋天里的第一杯奶茶#刷屏，“秋天里的第一杯奶茶”这句普通的话语，在2020这个与众不同的秋季演变出了“有人惦念着你”的温暖含义。

德州阳光未来国际学校茶艺课，也在这个热搜风中给每位同学带来了#秋天里的第一杯奶茶#

德州阳光未来国际学校茶艺课——奶茶

“茶”字的由来

“茶”，在唐朝前并没有这个字，与其他杂草统称为“荼”，但因茶特殊，与其他杂草不同，于是将“荼”字去掉一横，演变成“茶”字，变成茶的专称。

介绍茶具

老师向学生详细介绍了所使用的茶具，其中茶筅是同学们初次见到，初次使用的茶具。

茶筅

茶筅，是点茶的一种烹茶工具，由一精细切割而成的竹块制作而成，用以调搅粉末茶，是点茶的必备工具。

泡茶

茶艺老师泡茶，一步一步细细讲解泡茶过程及泡茶时所应注意的礼仪细节。

烫杯

水流自建盏三点钟方向逆时针旋转一圈。

置茶

用茶勺将茶粉盛至建盏中。

泡茶

热水分两次加入建盏中，用茶筅划“1”字快速击拂，使之产生沫浡咬盏。

咬盏

宋代斗茶术语。指汤花中泛起的泡沫，因光的折射，泡沫左右转动或在茶汤中移动，似乎带动相应盏底的兔毫（油滴）纹随着移动，就像茶盏被咬住了一样，故称这种现象为咬盏。因此，宋人对兔毫盏、油滴盏情有独钟。

动手制作

将基本步骤记清楚后，同学们开始分组制作奶茶，看哪一组可以咬盏最快。

烫杯

击拂

同学们轮流快速用茶筅击拂，希望自己的茶汤早些咬盏。

第一名产生，最快咬盏的奖励是最先喝到奶茶~

加入牛奶

将牛奶加入咬盏的茶汤中，白色的牛奶与绿色的茶汤逐渐融合在一起，形成奶茶。糖也应该加在这一步哦~

充分融合

反复冲到几次，用高度差加速奶与茶的融合。

万众期待的奶茶终于做好啦！开始品尝吧！

德州阳光未来国际学校为学生们开启一个甜美的秋季！